Pappas fantastiska kycklingmackor

Till dessa mackor behöver du:

• 1 kyckling filé / person
• 1 brödskiva / person
• Ruccola
• Krispsallad
• Tomat
• Rödlök
• Cremé Fraiche
• Vitlök
• Majonäs
• Timjan
• Potatis
• Olivolja
• Smör/margarin
• Sparris
• Parmesan
• Salt+Peppar

Sätt in klyftpotatisen i ugnen (potatis+timjan+salt+olivolja in i 200 grader tills den är gyllenbruna)

Dela kycklingfiléerna så att de blir tunnare.

Stek dem i smör eller margarin, salta och peppra. Stoppa sedan in dem i 100 graders ugnsvärme så att de inte blir kalla.

Stek sparrisen och skiva de grönsaker som ska skivas.

Rör ihop en sås av cremé fraiche, vitlök, majonäs, salt och peppar.

Ta ett bröd

Lägg på kyckling

och sallad

och ruccola

och på med lite tomat

och rödlök

lägg på lite sparris

och en klick sås

toppa till slut med lite parmesan

Servera med klyftpotatisen

Klart att ätas!